薰衣草小常識:
剛到普羅旺斯心中原想著必是滿山遍野都是薰衣草,但是所見到的卻不然,
只見地上都是石灰質的土壤,心想怎會如此?
一直到我參觀了薰衣草博物館,
見到那位為我們解說薰衣草精油是如何提煉而成的解說員,
經由他的口中得知sault這個地方薰衣草最多,
我們才真正見識到滿山遍野都是薰衣草的景象.
如果不是自己開車,一般的旅行團決不可能帶你去,
因為那裡的路偏僻又狹窄,而且沒有賣薰衣草產品的專賣店@#?---
薰衣草適合生長在普羅旺斯石灰質的土壤和乾燥炎熱的氣候,
而且薰衣草並不需要澆水,否則就無法吸收更多自然的香氣.
薰衣草盛開後,顏色很快會褪掉,
所以一般都會在顏色還沒褪,紫色花朵盛開的時候趕快採收起來.
収割後的薰衣草乾燥兩三天後,就會拿去蒸餾精油.
薰衣草又可分為兩大品種:
一為純種薰衣草(Lavender),通長生長在900公尺到1300公尺的高地,
香味濃療效高,但精油的產量較少,
150公斤的純種薰衣草只能蒸餾出1公斤的精油,價格較貴,
因此常用來作香水和化妝品的原料,純種薰衣草的花為單枝.
另外一種為醒目薰衣草Lavendin又稱大薰衣草,
生長在低海拔約700公尺到400公尺中間,
香味較淡精油產量大,價格低廉,常用來作肥皂和清潔用品.
醒目薰衣草是純種薰衣草和穗狀花序薰衣草(寬葉薰衣草)的混種,花為3枝.
1920年代在普羅旺斯大為風行的純種薰衣草農場,現在僅存少數.
取而代之的則是1950年代後來居上的醒目薰衣草,
醒目薰衣草的精油產量則是純種薰衣草的五倍,
因此百分之八十的農家都已改種醒目薰衣草.
聽了我的解說,相信你對薰衣草有更深入的認識.
這回我们在sault所見到的是純種薰衣草喔!!怪不得我们爬了很高的山.
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